WIE
ZIJN
WE
ZIJN
WE
Al meer dan 60 jaar staat kwaliteit hoog in het vaandel op de hoeve “Van de Langendam” van de familie Raemdonck in Sleidinge. Hier worden runderen gekweekt met respect voor de traditie, maar met de efficiëntie van een modern bedrijf. De hoogwaardige runderen van het Witblauwe ras groeien op in de groene weide en worden gevoederd enkel met natuurlijke grondstoffen. De werkwijze mondt uit in vlees van hoge kwaliteit en dat proef je!
De hoeveslagerij vind je terug in de Molenstraat 123 – 9032 te Wondelgem.
LAATSTE
NIEUWS
NIEUWS

2,533
Slagerij raemdonck
sinds 1954 een traditionele slagerij met wit-blauw rundvlees van eigen veefokkerij.
Vandaag !![]()
En het ruikt hier al naar pizza !
En de tomatensaus is ook reeds afgekoeld🙈
Wanneer Christine een versnelling hoger schakelt is ze niet te stoppen.![]()
De mooie temperaturen gaan gewoon nog even door dus houden we het nog een zomers
aanbod klaar .
Bloedworsten worden reeds gevraagd maar dat stellen we nog even uit !![]()
Binnenkort een belangrijke nieuwsbrief !![]()
Claudine en Christine
We gaan even terug in de tijd !![]()
Welke verhalen breng ik mee wanneer ik het vlees aan huis bezorg ?![]()
Ik vermoed dat ze de oudste inwoonster is van de straat. Ze woont hier 91 jaar en vertelde me over haar eerste vrijer, op de plaats waar nu onze slagerij staat.
“ allé, we wisselden onze Communie prentjes uit “ zei ze blozend met een hart en het hoofd van een twintigjarige, maar met gewrichten die piepen van de reeds mooie leeftijd.
Zeer gevatte verhalen van hoe ze afspraken op het braakliggend stuk land, achterom kijkend of moeder of vader niet aankwamen.
Ik heb haar zogenaamde vrijer gekend, hij is er niet meer, maar het doet me zoveel deugd deze verhalen toch even te beluisteren.
“ daarna kwam Tjeef De Slachter “, zei ze.
Mijn schoonvader .
En zo werd alles volgebouwd.
Het was een schone tijd.![]()
Welke verhalen breng ik tot leven wanneer ik er mij voor interesseer.
Dat leest u vandaag in de Gentenaar!
Er wordt een vervolg aan gebreid, meer hierover na 8 oktober.![]()
We blijven bezig !
Mooie weekend, de herfst is blijkbaar begonnen?🤷♀️
Een week is veel te kort ……..![]()
Soms kan ik lang nadenken over wat te schrijven.
Vandaag is zo een dag dat ik de voorbije week niet kon nadenken omdat er veel te veel omhanden was.
Daarom laat ik jullie genieten van de foto’s en wens ik iedereen een super fijn weekend
Claudine en team
Wat heb ik dit gemist de voorbije zomer…..
Ontbijt buiten.
Ik hoorde dat het bijna voorbij is, het zouden vanaf maandag normale temperaturen worden.
Dus dit zet me aan om intens te genieten van het laatste warme weekend…..![]()
Het was nog donker en te vroeg om de eerste foto’s te nemen en liever was ik blijven soezen, maar dat lukt me nooit, helaas.
Ik zit nu reeds buiten van 7.00 uur, verse koffie, nog gemaakt met versgemalen bonen, kijkend op onze weiden en onze boomgaard.
Ik voel me de koning te rijk !![]()
Gisterenavond was het bekomen van een eerder drukke dag.
Bedankt wie wachtte, merci wie gewoon langskwam !
En dan ‘s avonds thuis bekomen op het terras,
een stuk stokbrood van Jonas, een glas wijn,
restjes préparé, paté, rauwe ham, Boursin en eindigen met een lange videocall naar de broer van Marc in de States.
Een geslaagde zaterdag.![]()
De zondag ?
Carpe diem ![]()
Claudine
“ Daar gaat hij, en voor 22.00 uur heb ik hem niet weer gezien “, op de juiste toon gezongen zoals Clouseau, deed ik het deze morgen.![]()
Die tijd van het jaar , ongewoon warm, maar het gras ( niet de massa, maar voeder voor de winter ) moest samen gereden worden.
Koelbox mee, een portie fruit en een zoetje voor de honger .
Vandaag zal loon werk bedrijf Willems Kristof het gras persen, wikkelen en naar huis brengen.![]()
De 🌽 doet het toch iets beter dan verwacht, ook dat seizoen nadert🙈![]()
En vandaag ?
Klaar om u te bedienen met meer dan lekkers voor op de bbq!
Misschien tot straks?
Mooi weekend
Claudine en team
OPENINGSUREN
Maandag8u - 13u
-14u - 18u
Dinsdag8u - 13u
-14u - 18u
Woensdag8u - 13u
-14u - 18u
Donderdag8u - 13u
-14u - 18u
Zaterdag8u - 14u (afhalen tot 16u)
Gesloten op vrijdag, zon- en feestdagen
Contacteer ons
Slagerij Raemdonck
Molenstraat 123
9032 WONDELGEM
BE 0448.556.209
TEL 09.253.85.73
info@slagerijraemdonck.be
Schrijf in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte
Van kalf tot biefstuk: slagerij Raemdonck verkoopt al zestig jaar vlees van eigen kweek.