Slagerij Raemdonck

WIE
ZIJN
WE

Al meer dan 60 jaar staat kwaliteit hoog in het vaandel op de hoeve “Van de Langendam” van de familie Raemdonck in Sleidinge. Hier worden runderen gekweekt met respect voor de traditie, maar met de efficiëntie van een modern bedrijf. De hoogwaardige runderen van het Witblauwe ras groeien op in de groene weide en worden gevoederd enkel met natuurlijke grondstoffen. De werkwijze mondt uit in vlees van hoge kwaliteit en dat proef je!

De hoeveslagerij vind je terug in de Molenstraat 123 – 9032 te Wondelgem.

Lees verderLees verder

Download eindejaarsfolderDownload eindejaarsfolder

LAATSTE
NIEUWS

Omslagafbeelding voor Slagerij raemdonck

2,646

sinds 1954 een traditionele slagerij met wit-blauw rundvlees van eigen veefokkerij.

Slagerij raemdonck is met Marleen Pieters.

1 week ago

Wat was me dat zeg ? Vivente Voce in volle concentratie. Het was even wennen voor mijMarc Raemdonck, maar ik kreeg echt wel geregeld kippenvel op sommige momenten. Ik ben toch wel altijd fier jou daar te zien staan, je ten volle te smijten in wat reeds jaren je passie is.Meer moe na het zingen van een concert dan na een lange werkdag .Wat een maandag was me dat zeg?Witte worsten en de pikante versieGrillworsten en dan nog eens bloedworsten om af te sluiten Ria-Gino Wachtebeke merci , het was me de voormiddag wel!Wat een opkuis was me dat zeg ?We gleden van voor naar achter.Christine Huyvaert heeft lasagnes gemaakt, ondertussen alle worsten gegaard. Dus ook haar voormiddag was goed gevuld.Wat een gamma was me dat zeg ?Dirk Sijmons is onze flexibele man op maandag en donderdag. Hij was echter heel stil en keek behoedzaam uit waar hij liep. Geen risico’s nemen want botten breken is grote miserie. Hij is Marc zijn rechterhand in het afvullen van de droge worsten op maandag namiddag.Het gewone assortiment, de fijne Provençaalse, De worsten met okkernoten en wisky, de gerookte worsten en de zeer gegeerde met venkel en ricard…..Keuze stress.Wat een maandagen zijn me dat zeg ?Inderdaad, ik begin iets later, een bewuste weloverwogen keuze, gemaakt uit noodzaak voor mezelf. Maar ik verzeker u dat dit me op dinsdag extra energie geeft om de volgende dagen extra vroeg op te staan om onze koeltoog gevuld te krijgen.Zondag werk ik de planning voor Kerstavond en eindejaar af. Weliswaar een beperkter aanbod maar we zijn er ( voor de laatste keer de feestdagen trotseren bijSlagerij raemdonck)Eerst 6 december laten passeren naar jaarlijkse gewoonte en dan kunnen jullie voor de allerlaatste keer kalkoen en rollades bestellen☺️Fijne werkdag!Claudine ... Bekijk meerZie minder

Foto

Bekijk op Facebook

Slagerij raemdonck

2 weeks ago

Gisteren had ik een “ vrijmibo -tje”, vandaag gaan we voor a-g-vtje…..Als het van de Nederlander afhangt wordt alles precies ingekort.Wij maken er juist een langere dag van.Eerst een deftig aanbod in de koeltoog met heel veel eigen kweek kalfsvlees, een extra lange organisatie deze namiddag want maandag wordt hier hevig gewerkt( weeral ) maar vanavond spant de kroon……Vivente Voce zingtGisteren algemene repetitie, vanavond te Kortrijk, morgen namiddag te Gent.Wees welkomTeam RVrijdag middag borrelAardappel groenten vlees😂 ... Bekijk meerZie minder

Foto

Bekijk op Facebook

Slagerij raemdonck

2 weeks ago

Neen, ik maak geen perfecte foto’s, dat hoeft ook niet, niemand is perfect maar we streven naar perfectie in ons aanbod.Vandaag bieden we u het vervolg van het kalfsvlees aan.Kotelet maar zonder been, de filet pur is beschikbaar, we maakten terug burgers en gehakt …..Kom langs of bestel het voor zaterdag, we houden het graag voor u in aanbod ( tot wanneer de voorraad strekt😂)Jef is ook aanwezig om ons te ondersteunen.Christine Huyvaert zal veel werk hebben, tante Christine ☺️❤️🍀 ... Bekijk meerZie minder

Foto

Bekijk op Facebook

Slagerij raemdonck

2 weeks ago

Niet veel uitleg hoef ik vandaag te geven !Beslis zelf maar of u graag kalfsvlees van eigen kweek komt halen!Inderdaad, zelfs iemand die zijn dieren te graag ziet moet soms moeilijke beslissingen nemen.Er is steak, tussenrib en veel blanquette, tijd om in die potten te duiken! Christine Huyvaert deed dat ook, -een oosters gerecht met huis gedraaide kippen balletjes en -een spicy kip curry.Marc Raemdonck proefde dat het goed was, Dirk Sijmons heeft dit ook bevestigd😂Onze toog staat overvol, klaar om u te verwarmen in deze toch wel koudere dagen. ... Bekijk meerZie minder

Foto

Bekijk op Facebook

Slagerij raemdonck

3 weeks ago

ZijChristine Huyvaert en het getal 13 !We komen soms wel eens in beschamende situaties, alhoewel er een vleugje romantiek te bespeuren valt……❤️Waag het nooit 13 sneetjes te bestellen van uw product, gegarandeerd krijgt u er 14 of zelfs maar 12.Dus woensdag stond de kalender op 14 en Marc Raemdonck had pretlichtjes, Marie is jarig ! Een voorbije romance met jeugdherinneringen moet je toch wel feliciteren!FaceTime, dé ontdekking.- “ dag vrienden, we zitten in de Loire voor mijn verjaardag morgen” ( Marie )- “het is toch vandaag je verjaardag “ ( Marc )- “ de kalender staat NOOIT op cijfer 13 “ ( christine )Hilarische momenten beleven we hier soms, het maakt ons gelukkig in alle drukte maar brengt dus afwisseling in onze dagtaak.Vandaag zet Christine dus een pittig krokant slaatje in de salade toog. Altijd iets te beleven hier !Fijn weekendTeam ... Bekijk meerZie minder

Foto

Bekijk op Facebook