WIE
ZIJN
WE

Al meer dan 60 jaar staat kwaliteit hoog in het vaandel op de hoeve “Van de Langendam” van de familie Raemdonck in Sleidinge. Hier worden runderen gekweekt met respect voor de traditie, maar met de efficiëntie van een modern bedrijf. De hoogwaardige runderen van het Witblauwe ras groeien op in de groene weide en worden gevoederd enkel met natuurlijke grondstoffen. De werkwijze mondt uit in vlees van hoge kwaliteit en dat proef je!

De hoeveslagerij vind je terug in de Molenstraat 123 – 9032 te Wondelgem.

LAATSTE
NIEUWS
Omslagafbeelding voor Slagerij raemdonck
2,605
Slagerij raemdonck

Slagerij raemdonck

sinds 1954 een traditionele slagerij met wit-blauw rundvlees van eigen veefokkerij.

1 week ago

Hoe inventief is uw slager ?De jef burger in een worst , op verzoek van Christine Huyvaert, want haar dochter is morgen jarig.Geen tijd om lang te schrijven want de klanten wachten reeds. Maar kijkt u zeker eens naar de laatste foto? Marc Raemdonck , toen reeds met de baard❤️Mooi mooi weekend mensen! ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

2 weeks ago

Waar denk ik aan?Dat het nú helemaal niet meer goed komt !Wanneer Ria-Gino Wachtebeke mij zegt dat hij in het vervolg Augustijn zal drinken….De “ gin “ paté was de aanleiding.De paté met kriekbier is de volgende uitdaging David Vandenbossche.En zo gaan we steeds op ontdekking om jullie unieke pareltjes aan te bieden. Zonder additieven, zo puur mogelijk en uiteraard homemade .Dat is onze troef. Onze thousand island dressing ? Huis bereid, een tikkeltje te pittig wanneer er 3 gram sambal oelek te veel ingaat, maar opnieuw proberen en degusteren tot het af is!Waar dacht ik aan ?Toen ik deze week tijdens de lunch aan het scrollen was op Instagram?Een pagina om te volgen van Dallas.😂“ Suesenellen “ zei Joseph steeds op donderdagavond.Het was eerst “ Dallas “ kijken en dan nog de laatste dweilen uitwringen.Veel late uurtjes geklopt met Marc Raemdonck, zeker geen spijt van maar de leeftijd zegt nu er wat vroeger mee te stoppen en dat doen we ook op tijd!JR ( Joseph raemdonck 😉) wist heel goed hoe hij me rond zijn vinger kon draaien.Lang geleden ondertussen🥲Maart , we schuiven op in de seizoenen!Hopelijk wordt het wat droger .Mooi weekend!Claudine ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

3 weeks ago

Ik hoop echt dat het toegestaan is, maar een uitzondering voor dit en de foto’s moet toch wel mogelijk zijn ?De zon lonkte me naar buiten, ook ik ben een“ buitenmens “ Marc RaemdonckEerlijkheidshalve wist ik niets af van de tentoonstelling. Te weinig tijd om de juiste ontdekkingen te doen ?Te lui op zondag om aan cultuur te doen ?Vandaag genoten we van een vroege lunch thuis dus op naar Gent, eens uitwaaien.In één van de mooiste locaties van Gent, wel binnen, maar ik werd verrast, door deze tentoonstelling. “Buitenmensen, de stem van het platteland”Een ode aan het platteland door mensen van verscheidene pluimage.Boeren, pastoors, piloten, veeartsen….ze passeren allemaal de revue!Een aanrader om zelf eens op verkenning te gaan. De foto’s die ik hier plaats zijn maar moment opnames van wat me bijbleef op de wandeling.Het meest jaloers was ik op Jelle Vermeersch hemzelf, voor zijn project, zijn verhalen, zijn mogelijkheid dit te kunnen doen.Ik ga zeker terug en neem Justien Raemdonck mee want ik kwam thuis in de overtuiging dat het concept van korte ketenSlagerij raemdonck echt wel geslaagd is in de huidige problemen waar landbouwers mee geconfronteerd worden. De boer moet verder strijden voor zijn bestaan, zeker wanneer ik zonet hoorde op het nieuws dat het aantal bedrijven gehalveerd is de voorbije jaren.Welkom de komende week, beetje bij beetje herpakken we ons, langzaam maar zeker.Team Raemdonck ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

4 weeks ago

Voila de webshop zou moeten open staandus misschien tot zaterdag Het was op 14 februari , exact 19 jaar geleden dat Christine hier begon....Mooie jaren wanneer ik erop terug kijk, een soulmate ( binnen de perken hé )Nu lachen we er om, vorige week helaas niet , want we lagen ziek !De één wat meer dan de ander maar we moesten er allemaal door.We zijn er eigenlijk nog altijd een beetje van aan het bekomen, want het blijft wat ' hangen '.De voorbereidingen zijn hier vandaag bijna afgerond.Alles werd goed bekeken en overdacht.Neen we hebben nog niet geslacht. Laat ons zeggen dat het rundvlees vacuüm ' gerijpt ' is.We doen nu ook eens mee met dat mode verschijnsel, maar dan op onze eigenste manier.We stoppen niet met jullie te verrassen en zullen de komende week jullie aanbieden wat we hebben,Eerst moet alles eens opgewerkt worden, dus sorry als er iets ontbreekt in het assortiment of indien de webshop een foutmelding geeft. De pastrami wordt zaterdag morgen vers gegaard,de gerookte eendenborst is meer dan geslaagd en zal verder in ons assortiment geregeld aangeboden worden,het noot hammetje met de kruiden mix van Davy wordt gesmaakt, het Italiaanse spek mag niet ontbreken op jullie aperitief plankje.Laat me zeggen dat ik het zelf heb gemist.De zaterdagen blijven we verweesd achter zonder extra steun, maar Marc heeft beloofd extra vroeg te komen.Wij vragen dan ook heel graag dat er op zaterdag morgen geen bestellingen meer kunnen afgehaald worden voor 10.30 uur !!!mvg Claudine ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook

4 weeks ago

Beste klant onderstaande mail verstuurde ik zonet ter informatie mbt de komende week Eerst Marc,vervolgens Christine en tenslottewerd ik donderdag avond ziek.Mijn herstel was kort en heftig, ik kroop dan ook 48 uur in bed, gedrogeerd en vol vitamine C.Marc blijft vechten,Christine houdt zich staande maar is verre van 100 %.Ik nam dan wijselijk het besluit om de winkel nog een aantal dagen verder gesloten te houden.Ziek opstarten heeft geen enkele zin noch voordeel !We zijn er terug op zaterdag 24 februari hopelijk gezonder en met evenveel enthousiasme, misschien nog meer !mvgMarc Christine en Claudine ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook
OPENINGSUREN
Maandag8u - 13u
-14u - 18u
Dinsdag8u - 13u
Woensdag8u - 13u
-14u - 18u
Donderdag8u - 13u
-14u - 18u
Zaterdag8u - 14u (afhalen tot 16u)

Gesloten op vrijdag, zon- en feestdagen

Contacteer ons

Slagerij Raemdonck
Molenstraat 123
9032 WONDELGEM
BE 0448.556.209
TEL 09.253.85.73
info@slagerijraemdonck.be

Schrijf in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte

Van kalf tot biefstuk: slagerij Raemdonck verkoopt al zestig jaar vlees van eigen kweek.