NIEUWS

Hieronder vind je het laatste nieuws.

Blijf je graag op de hoogte van het reilen en zeilen op de boerderij en in de winkel?

Schrijf je dan hier in op onze nieuwsbrief. 

Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck1 day ago
Voila

Deze week,
Zolang de voorraad strekt……
Natuur of gemarineerd, desnoods steken we het nog op een stokje….

Fijne werkweek !
Claudine
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck4 days ago
En dat we toch wel even fier mogen zijn !

Een kers op de taart na jaren van hard werken en gesteund door super goede medewerkers vindt u hier het bewijs !
Met uitermate veel dank aan ons trouw cliënteel uiteraard !
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck4 days ago
“ Daar gaan we “
En zoveel schoonheid heb ik nooit gezien☺️

Maar het zal uiteraard weer voor de rappe zijn,
want u kent ons motto, op is op.
Voor de vroege vogels morgen want deze producten vindt u niet op onze webshop.

Geniet u ook van de vrijdag ?
Wij wel !🚜🐂☀️🥂👩‍❤️‍👨
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck5 days ago
Wat voorbij is…

Resulteerde in een chaotisch druk maar voldaan weekend.
De Willems boys ( ik kan er maar 2 taggen van de drie en dat is niet eerlijk nietwaar Caroline Van Hulle ) maakten er een geslaagde onderneming van.
Ik zal dan maar zeker onze dochter en Simon eens bedanken voor de inzet ! 🥰
er was gras,
green green grass, overal.
Teveel om in de put te steken, dus een late beslissing om alsnog wat pakken te maken en te stapelen op de den hof was de oplossing.

Wat nog moet komen…

Volgende week,
van maandag tot donderdag,
op bestelling !
een mooi aanbod van gezinsbiefstuk,
ZOLANG DE VOORRAAD STREKT UITERAARD.
Toen ik Marc Raemdonck vroeg : geef ik er wat uitleg bij ?
Bescheiden knikje van neen, maar ik luister niet altijd☺️.
De edele stukken van het rund zijn teveel gegeerd,
de andere stukken, ook lekker, zijn moeilijker aan de man of vrouw te brengen.
Dus een aanbod de komende week waar u misschien geen neen tegen zegt.
Trouwens de vakantie nadert ,
nog 1 koe wordt geslacht de komende weken en onze schorten gaan even aan de haak.

Wat wij ervan denken…
Minnesota Mining and Manufacturing Company.
Pacific Gas and Electric Company.
Zij en nog veel andere bedrijven kwamen of komen in opspraak mbt bodemverontreiniging.
Toen ik ergens een bescheiden reactie plaatste over
“ en de boer zal wel altijd de vervuiler zijn “
kreeg ik wel de volle lading terug🥺
Ik denk dat ik in de toekomst,
het hoofd gewoon buig,
alles laat overwaaien,
en mijn conclusies trek over alles wat verder evolueert.
MAAR
Vergeet nooit dat er wereldwijd veel en steeds meer mensen moeten gevoed worden en dat
landbouw toch wel een heel belangrijke spil is in het voeden van mensen.
De huidige situatie in productie en verwerking van voeding is wel deels te wijten aan ons eigen consumptie gedrag !
Van deze stelling wijk ik nooit meer af!

We blijven onze manier van werken op ons landbouwbedrijf en in de slagerij verdedigen, maar kunnen niet op tegen de concurrentiepositie van de grote spelers.
We blijven fier over onze standpunten !

Geniet even van het filmpje met onze zondagse activiteit.
Genoeg lectuur vandaag voor deze week.
Zaterdag weeral een mooie aanbod in onze toog, ook daar ben ik van overtuigd!

Claudine
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck1 week ago
Good morning🥩❤️
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck
Slagerij raemdonck2 weeks ago
Wat heeft Johnny Cash gemeen met slagerij
Raemdonck, behalve dat zijn muziek geregeld klonk in de slagerij, nietwaar Ria-Gino Wachtebeke?

Marc Raemdonck , een nieuwe uitdaging !

Een recept van glazed ham in de green egg werd me toegestuurd met de vraag of we dit kunnen voorzien.
De plat préféré van Johnny Cash, een jongen die opgroeide op de boerenbuiten en ook wel steeds een boerenjongen bleef.

Niets is ons te veel en we gaan op onderzoek.
Wie geïnteresseerd is, laat maar horen want binnen een tweetal weken kunnen wij u zo een hammetje voorzien.
Gepekelde ham op de BBQ!

Start zondag misschien reeds uw BBQ met de muziek van Johnny Cash op de achtergrond.
Zijn muziek brengt een bepaalde sfeer,
zijn afkomst reflecteert in zijn muziek.
Hij heeft ook nooit zijn afkomst verloochent en dat maakt hem “ groot “.
Die smokey mountains staan ook nog op mijn verlanglijstje als todo…
Een prachtige streek met lekker local food.
Maar eerst hopen op dat klein beetje terug normaal.

De voorbije week werd ik niet gespaard van snot en allergieën. De vaccin erbij en het werd me wel even teveel.
De foto’s hieronder zullen u wel leiden door wat mij gelukkig maakt of intriest of zelfs boos.
We zijn voorbereid op een heftige zaterdag!
Vaderdag wordt mooi.
Een vader wordt gemist.
Het is voor iedereen anders.

Vrije vrijdag?
Helaas….
Het gras wordt geoogst…..
Claudine